Składniki:
Mąka pszenna – 500g
Jajka – 2 szt.
Cukier puder – 250g
Margaryna – 200g
Miód sztuczny lub prawdziwy – 100g
Przyprawa do piernika – 1 łyżka
Kakao – 1 łyżka
Soda oczyszczona – ½ łyżeczki
Jak już mamy składniki to do dzieła:
Wszystkie składniki zagniatamy w misce,
a następnie na stolnicy posypanej mąką,
ciasto dzielimy na kawałki ( ciasto może się trochę kleić – nie szkodziJ ),
wałkujemy na desce lub na stolnicy do grubości 0,5 cm,
foremkami wykrawamy ciastka,
układamy na blaszce do wypieków wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej olejem ( cienko),
wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180⁰C,
pieczemy 10 minut,
po upieczeniu lukrujemy i zjadamy, smacznego.
Przepis na lukier:
1 szklankę cukru pudru ucieramy z 2 łyżkami wody i 1 łyżką soku z cytryny.
Lukier możemy posypać kolorowymi cukiereczkami.
Ciekawostka
Jeśli ktoś chciałby zabarwić sobie na inny kolor lukier to dodajemy 1 łyżkę kakao ( wyjdzie brązowy kolor) ,
lub 1 łyżkę soku z buraków zamiast 1 łyżki wody ( wyjdzie różowy kolor).